Pierre recommandée selon la dureté HRC :
Avec ce bloc de 6 couteaux Wüsthof, vous aurez tout ce dont vous avez besoin pour préparer des repas délicieux ! Il s’agit d’une collection de couteaux de cuisine qui offre aux cuisiniers une solution complète pour couper et trancher toutes sortes d’aliments.
Les meilleurs matériaux de fabrication
Les lames sont conçues à partir d’acier inoxydable allemand X50CrMoV15.Ce matériau est connu pour sa résistance à la corrosion et sa durabilité. Chaque couteau a été poli méticuleusement à la main et dispose d’une pointe et d’un tranchant des plus aiguisés.Les lames sont passées par la méthodePEtec, une technologie de traitement de lame développée par Wüsthof. Cela consiste à utiliser des lasers assistés par ordinateur pour les affûter. On obtient donc des lames plus tranchantes, plus faciles à aiguiser et qui tiennent le tranchant plus longtemps.
Chaque couteau dispose d’un manche ergonomique en polyoxyméthylène (POM). C’est un matériau léger, agréable à manier et résistant aux chocs et aux produits chimiques.
Le bloc de 6 couteaux Wüsthof Classic Ikon 1090370601comprend :
– 1 couteau de chef 20cm
– 1 couteau tranchelard 16cm
– 1 couteau santoku 17cm
– 1 couteau à pain 20cm
– 1 couteau à saucisson 14cm
– 1 couteau à légumes 9cm
Chacun a une longueur et une forme conçues pour effectuer des tâches spécifiques.
Un bloc de rangement très élégant
Les couteaux sont livrés dans un bloc en bois de hêtre de première qualitépour une présentation et un rangement élégants. Le bloc a un style classique qui s’accorde à toutes les décos d’intérieur. Il est compact et peut facilement être rangé dans un tiroir ou sur un plan de travail.
Les couteaux sont faciles à entretenir, nous conseillons un lavage à la main pour conserver leur état.
Le bloc de 6 couteaux Wüsthof Classic Ikon est la solution idéale pour les cuisiniers qui recherchent une collection complète d’ustensiles de qualité. Ces couteaux sont conçus pour fournir une performance optimale et durer des années. Avec un style élégant et intemporel, ce bloc est parfait pour n’importe quelle cuisine.
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