Ce coffret de couteaux Güde représente le savoir-faire allemand !
Contient 1 couteau de chef + 1 couteau à découper + 1 couteau d’office
Lames forgées à la main à partir d’un acier trempé – Dureté : 57-58 HRC
Manche fabriqué en POM renforcé de 3 rivets de fixation : ergonomique
Couteaux pleinesoie avec culot en acier pour un bon équilibre
Livrés dans un coffret cartonné – Fabriqués en Allemagne
Couteaux affûtés à la main : excellent tranchant
Pour les amateurs de cuisine passionnés et les professionnels exigeants, la précision et la durabilité sont des critères essentiels dans le choix des couteaux. Le coffret de 3 couteaux forgés Alpha de Güde, renommé fabricant allemand, répond parfaitement à ces exigences élevées.
Un outil forgé à la main pour une qualité incomparable
Chacun des couteaux présents dans ce coffret est une pièce unique, forgée à la main à partir d’une seule pièce d’acier trempé. Cette méthode de fabrication assure un tranchant remarquable ainsi qu’une durabilité inégalée. Chaque couteau requiert plus de 55 étapes artisanales, témoignant ainsi de l’engagement minutieux consacré à la qualité et aux finitions.
Un design soigné pour une utilisation aisée et une maintenance facile
Les manches en POM des couteaux, soigneusement polis et finement conçus, confèrent non seulement une esthétique élégante, mais également un confort exceptionnel lors de la manipulation. Grâce à leur construction en pleine soie, ils offrent une stabilité remarquable ainsi qu’une prise en main optimale. De plus, ils sont à la fois robustes et faciles à entretenir, pouvant être nettoyés au lave-vaisselle sans problème. Avec leur culot en acier inoxydable, chaque couteau assure un équilibre parfait pour des performances sans compromis.
Un coffret pour tous vos besoins culinaires
Le coffret contient trois types de couteaux, chacun conçu pour une tâche spécifique :
– 1 couteau de chef de 21cm : pour vos tâches culinaires générales comme la découped’une grande variété d’ingrédients, tels que les légumes, les fruits, la viande et les poissons
– 1 couteau à découper de 21cm : pour pour découper des morceaux de viande, de volaille, de poisson ou d’autres aliments en tranches fines et régulières
– 1 couteau d’office de 10cm : pour les travaux de précision. Il estparfait pour couper les petits fruits, comme les fraises ou les cerises, ainsi que les légumes de petite taille, comme les champignons ou les radis
La gamme Alpha de Güde a été spécialement conçue pour répondre aux exigences rigoureuses de l’industrie de la restauration, offrant une diversité de modèles qui répondent à tous les besoins. Que vous ayez besoin d’un couteau polyvalent pour une utilisation quotidienne ou d’un couteau spécialisé pour des tâches spécifiques, la gamme Alpha propose une sélection complète qui saura satisfaire les professionnels les plus exigeants.Optez pour ce coffret et découvrez la différence que peut faire un outil de qualité dans votre cuisine.
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