Couteau à désosser lame usée 17cm Classic 4 rivets Bargoin

Ce couteau à désosser vous rendra service au quotidien !

Lame 17cm acier inoxydable X50CrMoV15 très solide

Double surmoulage fixé par 4 rivets (demi-soie)

Manche en ABS noir : polymère résistant

Garde développée : sécurité accrue

Couteau destiné aux professionnels de la charcuterie/boucherie ou de la chasse

Bargoin a mis en place une gamme de couteaux de cuisine destinée aux professionnels, la série Classic 4 rivets. Elle conviendra donc aux bouchers, charcutiers et aussi aux habitués de la chasse.

L’acier utilisé pour la conception de la lame est l’acierX50CrMoV15, un acier résistant aux chocs et à la corrosion. Aussi, la lame est beaucoup plus fine qu’un désosseur classique et son tranchant est remarquable grâce à son affutage rasoir.

Son manche est en ABS noir et vous permet une excellente prise en main pour une sécurité et une aisance décuplées. Comme la lame, il est résistant à la corrosion. Le système des 4 rivets vous assure une robustesse à toute épreuve, et sa légèreté vous procure une grande maniabilité. Aussi, la lame est en demi-soie donc le couteau est plus équilibré.

Enfin, aucune chance de vous blesser grâce à sa garde développée !

Retrouvez touteà petit prix, pour satisfaire les besoins des professionnels du métier.