Couteau à désosser idéal pour trancher tendons et graisses !
Lame acier inoxN4116 Nitro+ 13cm : fine et robuste
Lame 100% forgée dans l’acier : durabilité assurée
Manche en bois compressé 3 rivets coloris acajou
Maniabilité du manche et solidité de la lame : utilisation simplifiée
Design traditionnel – Fabriqué en France
La notoriété de Sabatier est due à la grande qualité des couteaux que l’entreprise conçoit depuis 1812.
La coutellerie a évolué en utilisant divers procédés innovants pour proposer des couteaux adaptés à tous les passionnés de cuisine. Les lames sont remarquablement solides et conviennent parfaitement aux professionnels des métiers de bouche et aux « moins professionnels », amoureux de la cuisine !
Toutes les gammes conçues par Sabatier sont d’une qualité inégalable et s’adaptent à tout type de découpe.
La gamme de couteaux Saveur aux couleurs traditionnelles répondra à toutes vos attentes.
La lame de ce couteau à désosser mesure 13cm, elle est en acier inoxydable donc peu sensible à la corrosion, ce qui empêche la rouille de se former. De plus, elle est enrichie en azote, pour vous offrir un tranchant durable. La lame est aussi 100% forgée : elle est façonnée directement dans un bloc d’acier, ce qui signifie que sa solidité est décuplée. La forge offre à la lame des couteaux une qualité éblouissante que vous sentirez dès la premiere prise en main du couteau. La lame fine de ce désosseur assure un tranchant lisse, vous pourrez facilement désosser la viande.
Le manche est élaboré en bois compressé, sa couleur aux reflets auburn donne un style à la fois traditionnel et élégant à ce couteau ! Les 3 rivets en laiton apportent un maximum de résistance pour une durabilité prolongée.
Le design du manche permet une prise en main agréable et une facilité d’utilisation développée !
Chaque manche de la gamme est différent, ils sont tous uniques donc la couleur peut légèrement varier d’un couteau à l’autre, ainsi que le veinage.
Les couteaux de la gamme Saveur sauront vous assister dans toutes vos tâches culinaires, grâce à leur facilité d’utilisation et le tranchant de leur lame, vous parviendrez à cuisiner des plats riches en saveur !
Retrouvez toute la gamme de couteaux de cuisinesur !





















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