Pierre recommandée selon la dureté HRC :
Ce couteau à pain Sabatier, issu de la fabrication française, sera idéal pour toutes les cuisines, rustiques ou modernes !
La gamme Edonist (qui vient du mot Hédonisme, la « recherche des plaisirs ») a été créée dans le but de vous offrir des couteaux de qualité Made in France, alliant style et utilité à coup sûr. Ainsi, vous serez séduit tout autant par le visuel (grâce à ses lignes épurées) que par le touché (l’utilisation étant facilitée et fort agréable).
Tout d’abord, sa lame en acier inox vous assurera une résistance certaine face à la corrosion. Elle a été entièrement forgée, c’est à dire façonnée à partir d’une seule pièce d’acier. Ce procédé nécessite un savoir-faire unique, et vous assurera des couteaux de qualité : réalisée par estampage à chaud (1100°C), la lame obtiendra une finesse et une solidité supérieures. De plus, elle contient de l’azote, ce renforce le pouvoir anti-corrosion de l’acier.
La composition de l’acier est aussi notable (produit par l’entreprise Ugitech, référence internationale dans la production d’acier et d’alliages). Enrichie en azote, en chrome, en molybdène et en vanadium, elle sera d’autant plus solide sur le long terme, ce qui est un argument non négligeable.
Elle a également été polie à la main, étape très rare avec les procédés de production actuels (où tout s’enchaine très rapidement, souvent grâce à des machines). Cette pièce est donc unique, tel un bijou de l’artisanat français.
Ajoutons également que son manche en ABS noir vous permettra une prise en main parfaite, et une belle endurance. Cette résistance sera augmentée par les 2 rivets traversants très fins en inox qui assureront à ce couteau un équilibre des plus agréables, et un assemblage à toute épreuve (vous ne risquerez pas de le voir se détacher de la lame).
Notons tout de même qu’il vous faudra nettoyer cette lame à la main, et la sécher immédiatement avec un chiffon doux afin d’en préserver toute la beauté et l’éclat.
Le savoir-faire français en matière de coutellerie est représenté par tous les aspects de cette série exceptionnelle : beauté, solidité, allure…
N’hésitez plus à vous la procurer pour être toujours à l’aise dans vos découpes, et retrouvez également tousde la même gamme disponibles sur !

























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