Couteau de chef Gyuoto TOJIRO lame damas 21 cm en acier japonais très bonne qualité VG10, 63 couches, 60 hrc.
Manche micarta etmitre en inox.
Ce couteau japonais est parfaitement équilibré, maniable et très agrébale à utiliser sur les légumes, la viande, les fruits et le poisson. Il est le couteau à tout faire de votre cuisine.

















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