Couteau d’office Wüsthof Gourmet 8cm

Pierre recommandée selon la dureté HRC :
La série Gourmet de Wüsthof est une ligne de couteaux haut de gamme, conçue pour les chefs et les amateurs cuisiniers. Elle comprend une large variété de couteaux, de ciseaux et d’accessoires de cuisine à des prix attractifs. Ces ustensiles sont conçus pour offrir des performances satisfaisantes et une longue durée de vie.

Le couteau d’office Wüsthof Gourmet est un accessoire essentiel pour toute cuisine bien équipée. Il s’agit d’un petit couteau polyvalent. Il est indispensable au quotidien pour couper les oignons, fines herbes, carottes, pommes de terre et autres fruits et légumes.

Une lame extrêmement tranchante

Sa lame est spécialement fabriquée en acier inoxydable X50CrMoV15 de qualité allemande. Ce type d’acier est très souvent utilisé pour les couteaux de cuisine. Il est durable et résistant à la corrosion et à l’usure. L’acier a été durci par trempe jusqu’à atteindre une dureté Rockwell de 56HRC.La lame devient par la suite plus facile à réaffûteret conservera son fil sur la durée.

Le tranchant a été sculpté à l’aide de l’une des dernières technologies d’affûtage au laser.La lame se prolonge sur toute la longueur du manche, il s’agit donc d’un couteau pleine soie. Les couteaux pleine soie sont plus robustes et offrent un meilleur équilibre.

Un manche ergonomique

Le manche est fabriqué à partir de polypropylène noir avec deux rivets de fixation insérés. Ce matériau est très robuste et offre un confort d’utilisation remarquable. Le manche en polypropylène ne se fend pas, résiste aux chocs et ne se desserre pas. De plus, l’utilisation du polymère comme poignée offre une meilleure expérience à votre paume.

Le couteau d’office Wüsthof Gourmet est aussi facile à nettoyer. Il vous suffira juste de le laver à la main pour l’entretenir.

Faites-vous plaisir et offrez-vous le couteau d’office Wüsthof Gourmet 8cm 1025048108pour préparer vos recettes préférées !

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