Malette du patissier 19 ustensiles et accessoires Au Nain

Mallette Au Nain19 ustensilespour les pâtissiers !

2 intérieurs thermoformés hygitech : hygiène et sécurité

Conforme aux normes alimentaires pour les cuisines pro

Fabrication française
Dimensionstotales : 53x36x9cm

Voir la composition ci-dessous

Les 19 ustensiles et accessoires de cette malette pour pâtissiers sont :

– 1 couteau de chef lame 25cm « les gourmets » (lame découpée à moitié sur la soie, manche polypro 3 rivet alu)

– 1 éplucheur 6.5cm

– 1 canneleur droitier

– 1 vide pomme

– 1 zesteur

– 1 rouleau en hêtre 50cm

– 1 maryse manche en bois 25cm

– 1 spatule exoglass 25cm

– 1 corne à ramasser

– 1 pince à pâte

– 1 dénoyauteur en alu

– 1 ouvre-boîte

– 1 limonadier nickelé

– 1 couteau d’office lame 10cm inox

– 1 fusil à aiguiser 30cm, mèche ronde

– 1 aiguille à brider en inox 25cm

– 1 spatule inox massif 12cm, manche bois noir

– 1 coupe pâte carré souple «  »vorex »

– 1 couteau génoise lame dents en demi-lune 28cm, manche ABS rivets

Cette mallette est idéale pour les pâtissiers professionnels et amateurs de pâtisserie d’un niveau avancé ! Les ustensiles de cette mallette pâtissier sont de très bonne qualité et conviendront parfaitement à un usage quotidien.