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La maison Bérard est spécialisée dans les articles de cuisine en bois. Elle dispose d’ateliers dans tout le bassin méditerranéen dans le noble but d’être le plus proche possible des arbres. De là, l’entreprise travaille avec des artisans au savoir-faire séculaire, transmis de génération en génération.
Pour réussir vos tapenades, optez pour cet ensemble de mortiers et pilon de la marque Bérard ! Le modèle MILLENARIse distingue des versions classiques avec son aspect unique. En effet, cet ensemble est bi-matière : une belle association entre l’olivier et le béton.
Fruit d’une collaboration avec le studio La Racine, cette collection sculpturale a été dévoilée en 2018. Ces ustensiles sont robustes et dureront toute une vie du fait de leur conception en bois méditerranéen. La présence du béton rend le mortier parfaitement stable. De plus, le bol en olivier est amovible et peut directement présenter vos délicieuses préparations.
L’olivier est non seulement magnifique, mais il dispose aussi de qualités intéressantes que l’on ne retrouve pas chez les autres bois. Sa forte densité lui procure une belle résistance face aux odeurs des aliments et aux taches.
De par sa teneur naturelle, il résiste aux bactéries et est ainsi plus hygiénique pour un usage alimentaire.
Entretien : Lavage à la main. Le lave-vaisselle est déconseillé pour ne pas abîmer le bois. Il est toutefois préconisé d’y appliquer régulièrement de l’huile végétale ou de la cire pour l’hydrater.
Deux choix de couleur sont disponibles pour ce mortier et pilon Bérard Millenari : blanc et gris.
Un joli sac en coton vous est offert avec l’ensemble.
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