Passoire Chinois Matfer en acier inoxydable diamètre 18.5cm

Une passoire précise de qualité pro dans votre cuisine

Conçue en acier inoxydable résistant à la corrosion

Perforations régulières de 1.6mm : parfait pour filtrer vos jus

Longue poignée : saisie facile et maintien marqué

Crochets intégrés pour fixer l’appareil sur un rebord de casserole

Diamètre : 18.5cm

Ce chinois élaboré par Matfer est un ustensile de cuisine recommandé si vous voulez réaliser des jus et sauces parfaits, filtrés au mieux. En effet, grâce à lui, vous pourrez filtrer vos sauces afin de n’en retenir que le goût, sans déchets, ni morceaux !

Il est fabriqué dans un acier inoxydable de qualité, dont la surface est perforée d’une multitude de petits trous de 1.6mm. Ils ne retiennent que le liquide, et filtrent les plus gros morceaux afin de réaliser des bases de sauces ou de jus limpides. Vous obtiendrez des liquides concentrés et homogènes.

Aussi, sa longue poignée plate ainsi que son petit crochet latéral vous permettent de l’utiliser sereinement : vous pourrez le poser de façon stable sur une casserole ou autre récipient. En plus, la poignée dispose d’un trou à son extrémité qui vous permet de le suspendre facilement.

Cet ustensile s’adapte aussi bien à l’usage professionnel qu’à l’usage domestique.

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