Pierre à aiguiser TAIDEA double face 2000/5000 + socle

Cette pierre à aiguiser Taidea est d’une précision extrême

Pierre double face grain fin 2000 et 5000

Performance importante pour entretenir le tranchant de vos lames

Matériau : Corindon composé, niveau 9 sur l’échelle de Mohs

Socle anti-dérapant noir en polymère moulé

Adaptée aux couteaux, couperets…

Les pierres TAIDEA son très efficaces. Elles redonnent sans effort un tranchant rasoir à toutes vos lames de cuisine. Vous pourrez ainsi retrouver leurs perfomances de coupe habituelles.

Fondée en 2006, l’entreprise est spécialisée dans la création high-tech d’appareil pour aiguiser, pensés pour être ergonomiques, durables, et ultra-efficaces.

Cette pierre répond à tous ces critères !

Elle possède 2 faces travaillées en corindon disposant chacune d’un grain spécial, le corindon étant le 2ème matériau le plus dur après le diamant :

– La 1ère face possède un grain 2000, idéal pour aiguiser un peu plus en profondeur votre lame, qui s’abime à force d’utilisation. Pour l’utiliser, il suffit d’incliner votre lame entre 10 et 30°, et de réaliser des passages doux, des 2 côtés de la lame.

– La 2ème face présente un grain plus fin s’élevant à 5000, pour finir tout en douceur l’aiguisage, et apporter une finition rasoir à votre lame. Elle permet d’éliminer les micro-déchets d’acier qui se créent à force de passage, et ne pas gêner le processus d’aiguisage en cours. Cette face étant moins abrasive, elle sera conseillée pour une utilisation plus fréquente, par exemple une fois par semaine, selon votre usage du couteau bien sûr.

Avant de l’utiliser, il faut la faire tremper au moins 5 minutes dans de l’eau, afin de la préparer au mieux.

Une fois l’utilisation terminée, il vous faut nettoyer le couteau avec de l’eau pour éliminer les possibles résidus d’acier, puis essuyez-le avant de le ranger. Pour nettoyer la pierre, vous pouvez utiliser un chiffon mouillé et une brosse douce, puis laisser la sécher à l’air libre.

Le socle anti-dérapant noir vous assure une utilisation précise et sécurisée, aucun risque de voir le matériel bouger lors du passage des lames.

Enfin, il est important de noter que cette pierre n’est pas adaptée aux lames dentées.

Ainsi, optez pour la qualité et choisissez de vous équiper avec cette pierre TAIDEA !

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