Râpe à truffes et petits légumes Bron Coucke épaisseur réglable

Râpe polyvalente de qualité professionnelle

Idéale pour râper finement les truffes ou les petits légumes

Conçue en inox pour un usage sur le long terme

Épaisseur de coupe réglable avec la petite molette

Râpe ultra plate – Trou de suspension intégré

Fabriquée en Italie – Dimensions : 18.5 x 8 x 0.1 cm

La râpe ultra plate Bron Coucke vous permet de réaliser de fins copeaux de vos plus belles truffes, pour en révéler le goût. Coupée finement, la truffe laisse exploser toute sa saveur, que vous la mangiez cuisinée ou plus simplement, sur un morceau de pain avec de l’huile d’olive et de la fleur de sel.

La râpe est fabriquée en inox, un matériau durable qui résiste bien à la corrosion et aux épreuves du temps.

Vous pouvez vous en servir pour râper les petits légumes, mais aussi le chocolat, pour obtenir de fins copeaux à mettre sur vos pâtisseries.

Vous pouvez régler l’épaisseur de coupe grâce à une molette disponible sur le côté de la lame. Vous pouvez ainsi adapter le résultat à vos besoins.

Elle dispose d’une poignée plate, qui vous permet de la maintenir facilement lors de l’usage. L’embout du manche dispose également d’un trou creusé, pour que vous puissiez la suspendre une fois l’usage terminé.

Nous conseillons un lavage manuel, plus doux pour le matériel.

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